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990.金榜牛乳的消失(2 / 2)

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“……我要个草莓的罢!”

分明是在两个口味之间犹豫,可不知怎么,开口时却鬼使神差要了第三种口味的,钱芳英说出口自己都愣了一下,但也不好反悔了,只好端详着这块淡粉色的蛋糕,端着盘子重新走到队伍最后边,在众人好奇且有些侧目的眼神中,效仿刚才吃黄瓜蘸酱,单手托着木盘子,另一手拿起刚才随手取的木叉子,往下切了一角,眉头一挑:“好硬实——”

这是奶油么?怎么切下来的时候感觉相当坚硬细密,没那么细软,但无论如何从香气到外观都完全是奶油的样子,钱芳英犹豫着把蛋糕送入口中,仔细一抿,眉头也挑得更高了:还真是奶油,虽然质地相对偏硬,但抿化了之后,那种芬芳馥郁,和蛋糕相得映彰的口味是丝毫不差的。而且……她品味得非常仔细了,也没有半点腐坏馊臭的迹象,甚至可以说是相当的新鲜!

这……这是怎么做到的?

钱芳英是真有点儿不懂了,而且她惊奇地发现,草莓这个东西,做成果酱再混合到奶油里,比吃它本身要好得多了。甚至可以说味道是大相径庭的,按钱芳英对草莓望文生义的理解,草莓就是在草中长出的莓果,这个东西在武林也叫做萢果,这东西很轻软,表面红红的,内里有白芯,成熟了的很清甜,但不能久存,没成熟则又酸又涩,还有一种和野萢非常相似的果子,只是红色中夹杂了一些白点,据家里的大人说,这叫蛇萢,上头有毒蛇的口水,吃了是会死人的。

武林城里人吃这种萢果,一般都是从乡下人的担子里买,由于成熟之后放不久,狡诈的乡下人便会采摘还没有成熟的萢果来混着卖,那些生果,吃在嘴里又苦又涩,因此她对这种果子惯常是没有好印象的,但是,做成果酱之后,酸涩变成了酸甜,涩味完全消失了,酸味却还在,很好地调节了甜味,让人吃在嘴里不但满口香甜,而且很不容易腻,一股幸福感油然而生,她由不得就眉开眼笑起来了:果酱和水果罐头真是极好的东西,能把多少劣果化废为宝,又能品尝到多少远方的奇果!

“这草莓酱,是卫拉特鞑靼那边做的罐头吗?他们女金人现在倒是专业采果子的了……”

刚才排在她前面的黄来等人,他们的座位就在点心区一旁,由于他们对于钱芳英站着吃东西的行为似乎很诧异,经常瞟过来几眼,所以钱芳英偷听他们的对话倒也理直气壮的。她逐渐意识到草莓大概不是她心中的萢果,而是另一种别的果子,不过大概野生时也是非常酸涩的。“这东西就是要加大量的糖来熬酱才好吃,不然的确太酸……”

“不过这奶油是怎么做的!”‘黄来’等人对于奶油蛋糕的质量也是连连称奇,“还真是奶油,半点不假,好像品着没有什么异样,嗯……就是有点儿挂喉咙,可它在这么热的天气里怎么就不泄呢!”

挂喉咙,有吗?钱芳英连着抿了几下嘴似乎都没有感觉,在她来说,这糕点已经足够好吃了。至于说和那种确实无疑,在北方吃到的奶油蛋糕比有什么细节上的不同,这她还真比较不出来,因为钱芳英往常也不是经常能吃到这东西的,她读书的时候没什么钱,这不说了,鸡笼岛几乎没有奶油蛋糕卖。回武林后,也只是尝过一两次而已。

“是有点挂喉咙……”这第二轮,排在她身后一帮客人,却是凌空也低声赞成了起来,这是个健壮的汉子,领着他的兄弟,两人刚才一路都在讨论国宾馆的‘设计理念’,钱芳英猜测这大概是施工队的佼佼者,很多话听起来都透着专业,什么‘琉璃砖的运用很出彩’、‘体现了一种新的美学理念’、‘施工技巧也过硬’……但他们大概都是经常有份吃到奶油蛋糕的——有钱的好处大概就在这了。

那个健壮的兄长大概也是来排第二轮了,或者之前曾经尝过,他咂了咂嘴,以一种美食家的超然,和弟弟轻声谈论了起来,“七公主是怎么说来的?这是……氢化植物油技术?包括这餐厅的炸物油,都用的是新式的起酥油……那一会得再去尝尝,看看和以往的炸物有什么不同的地方……”

七公主?氢化植物油?起酥油?

虽然有很多不懂的地方,但钱芳英当然也不能追问,她反而有点‘果然如此’的恍然大悟感:又是一样的发展逻辑,用新技术来解决原本种种的不可能,虽然不知道具体是什么道理,但既然是新技术的话,那准差不了。这么说,以后不管天气如何,奶油的点心,很快就可以随便吃了么?

也不知道牧民对这个消息是怎么想的,但在钱芳英来说,这肯定是个好消息,她心底有些雀跃,同时也好奇地回头看了一眼,暗地里皱了皱眉:嗯?怎么觉得这弟弟有些眼熟呢?她是不太善于认人的,但是,好像的确在报纸上见到过他的仙画,或者说至少两人长得很像——这个弟弟,和……

敏朝派来买地的使者,皇弟信王……,

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