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第六十四章 两女修罗(2 / 2)

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说着拿出装订好的册子递了过去,道:“这里记载着炒茶法的所有工序,如果操作起来还有不懂的地方,随时可以来问我。”

曲云竹看着封面,写着“炒青”二字,翻开之后,入目的竟是两句诗:“春来云竹抽新芽,斯须炒成满室香”。M.biQUpai.coM

看到云竹二字,曲云竹似笑非笑的道:“哦,公子的诗,会有我的名字,这么巧?”

姑娘的球好直啊!

难得在古代遇到如此大方不扭捏的女子,徐昀对曲云竹又高看了几分,道:“行头别误会,这是茶圣的诗,不关我事。比如茶圣还有两句‘赏静怜云竹,忘归步月台’,同样有云竹,总不会是我现编的吧?”

曲云竹点到即止,不会和徐昀在男女之间纠缠,继续翻看里面,美眸发出亮光,轻声读道:

“生茶初摘,香气未透,必借火力以发其香……炒不宜久,过熟而香散矣,甚且枯焦,不堪烹点。锅要用铁,但不用新,新锅有铁腥,不复有香。仅可树枝,不用于叶,枝杆火力猛炽,树叶容易生烟,火力不够,影响成品。”

“下锅的鲜叶量仅容四两,先用文火焙软,次加武火催之……急急钞转,以半熟为度至产香气后,用小竹扇转移到纯绵大纸衬底的竹笼中燥焙。炒速而焙迟,燥湿不可相混,混则大减香力。一叶稍焦,全铛无用。”

“一言蔽之,看茶做茶,熟能生巧。”

合上册子,意犹未尽,曲云竹道:“谢了!”

“何必客气,这是曲行头应得的。如果不是你豪气干云,拿出十万贯赌我可以胜过阴胡生。这会的丧家之犬,估计就是我了!”

曲云竹沉默片刻,道:“今后茶行出产的所有炒茶,徐公子都可占三成。”

徐昀好整以暇的靠着椅背,笑道:“之前说好的,我只占两成,行头为何多分我一成的利?”

曲云竹轻笑道:“徐公子明知故问,阴胡生倒台,温州城内空出来的四大商行,不知正有多少人虎视眈眈。妾身斗胆,想请公子照拂一二……”

话音未落,房门又被推开,乔春锦送来几碟做工精美的甜点,道:“只喝茶有点无趣,我去厨房做了些吃食……哎,曲娘子,怎么杯茶未饮,是不是我泡的不好,不合你的口味?”

曲云竹道:“乔娘子费心,小妹素来不在外面吃喝,且戴着幕笠,甚是不便。”

徐昀头疼起来,乔春锦的小心思,他岂会不知?

本以为曲云竹身为行头,不会跟乔春锦较劲,没想到女人真是吃不了半点亏,不动声色的就把乔春锦给叫老了。

乔春锦看不到曲云竹的长相,谁年纪大谁年纪小,还真不好反驳,只能咬牙吃了这个暗亏,笑道:“可惜,没能让娘子尝尝我的手艺。”

曲云竹道:“这简单,若有闲暇,还请乔娘子赏光,去醉宾楼小住时日。到时娘子自可尽展手艺,你我把酒言欢,也是乐事!”

好啊,这是让我给你当厨娘呢。

乐事?

你乐了,我不乐,

想得美!

乔春锦银牙咬的更紧,道:“不急,等我和二郎的清欢楼开业,请曲娘子多来捧场。对了,娘子是开酒楼的前辈,可要多多指点……”

前辈跟姐姐,对女人来说,哪个杀伤力更大,徐昀不甚了了,可要是让两女再这么折腾下去,很快就得殃及他这条池鱼。当机立断,站起身拉住乔春锦的小手,温声道:“嫂子,曲行头事务繁忙,跟我说两句话就走,茶点什么的就先别做了。你去让后厨准备几道丰盛的酒菜,稍后咱们一家人坐下来好好吃顿饭,算是庆祝此次劫后余生……”

“干吗呢?有人在。”乔春锦俏脸发红,轻轻挣开,道:“嗯,我这就去。”

徐昀肯当着曲云竹的面和她这么亲密,那点小小的担忧早就烟消云散,随之而来的是羞涩的心跳,匆忙下楼准备酒菜去了。

曲云竹突然道:“不仅炒茶,茶行所有的茶利,给你三成。但是,我要阴胡生的四大商行,同样给你三成的利。”

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