第1139章:番茄酸汤鱼片（2 / 2）

苏悦忍笑，揪着她小爪子：“小爪子贱嗖嗖的，你说好好的你招惹它干什么？这下吃亏了吧，以后还敢不敢了。”

“咪！咪！”六一抬起小脑袋，一串的嚷嚷，是小龙虾偷袭，不然她喵喵美女那么厉害，会输掉吗！！

“行啦，别逞能了。”苏悦带着六一回到客厅，张婶儿已经知道发生了什么事，药箱都备好了，苏悦用棉签沾了碘伏给六一鼻头消消毒。

“好啦，又是大美喵一枚。”

“喵喵！”六一觉得今天自己受了大罪，不给小鱼干，还有一碗奶粉是不能安慰她受伤的小心灵的。

苏悦只好给了她两根小鱼干，又用灵泉水泡了碗奶粉，六一小脑袋埋进碗里啪嗒啪嗒的舔，毛毛想喝一口，还被她用爪子拍开。

苏悦回到院子里，拎起那条最大的鱼在井边处理干净，鱼鳞和鱼肚子里的东西埋到花圃里做养料，过段时间花开的更艳。

然后将一条大鱼分成两半，一半做成番茄酸汤鱼片，既可做菜也能喝汤，全家人都很喜欢的一种吃法。

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先放料酒，盐，胡椒，淀粉，食用油腌制十分钟，蒜末香葱爆香倒入番茄丁，炒软后加入两碗清水，之后加入食盐，觉得番茄味不浓可以再加两勺番茄酱，大火煮沸之后放入金针菇，蔬菜，然后胭脂好的鱼片烫三十秒，最后撒上香葱，芝麻，浇上热油，诱人的香气就激发出来了。

另一半做成鱼丸，将小刺仔细挑干净，将片好的鱼肉加入食盐不停地揉搓去掉里面的血污，也能让鱼片更加的洁白，之后将鱼片放入绞肉机里绞成鱼蓉，之前准备好的蛋清，生粉，食用油等和鱼蓉充分搅拌，最后用勺子团成一个个雪白的小丸子就成了。BiquPai.CoM

做好的鱼丸有很多，苏悦装了一碗放到空间里，空间里保鲜，等明天送给小宝吃，他最喜欢苏悦做的鱼丸了。

“喵~”绵软的叫声响起，毛毛迈着优雅的步伐走来，围着苏悦的脚打转儿，苏悦笑了笑，拿了两颗鱼丸喂他，这是没有加过调料的，特意留给六一和毛毛吃。

之后趁着热锅苏悦又炒了两个素菜，一道清炒豆角，一道耗油生菜，主食吃米粥和馒头。

吴慕青和张婶儿帮忙将饭菜全部放到餐桌上，又拿了几副碗筷摆好。

徐长荣溜溜达达进来：“悦悦，腌的萝卜丁还有没？”

苏悦解开围裙挂起来：“有的，爸爸你要吃吗？”

可能浇多了灵泉，前段时间家里的小菜园里面的菜疯长，就是送给邻居也吃不完，苏悦就将一些做成了小咸菜下饭，这萝卜丁是用白萝卜做的，切成指甲盖大小的丁，泡在酱汁里两三天就能吃，酸酸脆脆，就着粥吃特别下饭。

“我不吃，这不老张想吃吗，他家里做的又不好吃，真是，天天蹭咱们家的，别给他装太多啊，我还要吃呢。”徐长荣嘀咕道。

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“爸爸，你想吃我随时可以做，菜园子里我看萝卜还有很多呢。”苏悦说着从橱窗里拿了个大海碗，然后蹲下打开最底下的柜子，这柜子里面有四五个同样的坛子，每个坛子上贴着字条，上面写着都是什么腌菜。