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第55章 第 55 章(1 / 2)

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午后一点多, 老马不知疲倦地带着裴泽奔上小院的台阶,到了小院子门口后,不耐烦地甩了甩背。

裴泽差点被它颠下来。山山找节目组买的马鞍质量一般, 是节目组临时找来的马鞍, 承诺他们明天给换一个好点的马鞍。

他解下马鞍后挂着的两个渔网,绿色渔网里的海鲜沉甸甸的,提到山山面前,“两条鱼,一只章鱼, 还有一些海蟹。”

山山把鱼袋子接过来, “这条青灰色的是大鲅鱼,四五斤,这条是乌鲳鱼,半斤多, 乌鲳鱼具有益气养血的作用。”

【是乌鸡鲅鱼的鲅鱼吗?内陆人第一次见诶, 原来长这样啊。】

【鲅鱼怎么吃?】

山山想了想,“中午做茄汁鲅鱼, 和香煎乌鲳鱼吧,章鱼切一半, 做酸菜章鱼。”

【这么多肉菜呀, 吸溜~】

【吃了肉才有力气干活儿呀, 辛苦工作人员啦!】

洗白白的鲅鱼躺在砧板上, 山山说, “新鲜的鱼只需要在它身上轻轻改几道就可以, 冷冻的鲅鱼, 改刀的刀记得剌到鱼骨, 才能更入味。我们这个是现捕的, 在鱼皮轻拉几刀就可以了。”

热油加葱姜蒜、八角、大蒜爆香,大鲅鱼加入锅内。

崔哲溪在灶口一边烧火,一边拨黄豆。

江绍文的镜头偶尔扫到崔哲溪,心想这小子也能一心二用了。以前就坐在灶门口,呆呆地烧火。崔哲溪俊脸被炕红,他擦把汗,往灶口里添了一些柴,把火钳靠在灶壁,继续剥黄豆。

黄豆豆壳掉了一脚面,他用小铲子一将这些黄豆豆壳铲进火灶中。

【哥哥优秀哦,成长很多,最开始火都点不好。】

【yfd1号:劳改后终于像个人了。】

江绍文觉得他还行,给他几秒镜头。

崔哲溪的奶奶在山山直播间看到孙子,终于能正眼看他了。以前简直没眼看。

老太太用手机拍视频下来,发给儿子,点了个大拇指,“有点像你。”

崔总收到视频,一个陌生男人,“妈,这是谁?您在外面有其他儿子了?”

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崔总打电话给老太太,“妈,这怎么回事?”

辛苦扛下来的崔氏,他可不想有其他人来分他的家产。

“您……您在外面……在外面有……”商场上杀伐果决的崔氏掌权人,语气不知不觉哽咽。

崔老太太刚在看直播,听到儿子语气不对劲,往聊天界面上拉了拉,顿时又好笑又生气,“崔从宴,你真不认识他是谁?”

崔总左看右看上看下看,甚至把视频倒过来看,他真不认识啊,但是又有一丝熟悉。难道这就是血脉相连?他心脏一痛。

崔老太太冷声说,“这孩子也姓崔。”

崔总眼泪掉下来,完了,要分家产了。

崔老太太懒的和他多说,挂了电话,这个脑子,怎么做到董事长的?

崔总深吸一口气,冷了脸色,对秘书说,“叫律师团过来。”要家产,不可能,除非从他尸体上踏过去。

老太太继续乐津津地看直播。

“大鲅鱼两面炸透,去腥,可以往他们身上浇热油。不需要煎太久,待会还要加番茄煮。”

何之洲进来,将洗干净的番茄放入山山身边的菜篮。

山山抽出一张专切蔬菜的砧板,切番茄,刚从菜园摘的番茄,鲜红多汁。

“番茄切大块放到鱼汤中,家里有蕃茄酱可以加一些番茄酱。”

厨房门外,张师傅十万火急送来一瓶蕃茄酱,张师傅身上还穿着围腰,显然刚从厨房战场赶来的。

【哈哈哈,张师傅身姿矫健。】

【我发现节目组每个人都蛮可爱的,就连刘助导都有点可爱。】

刘助导正坐在休息棚内,一只手揉酸痛的小腿肌肉,一只手举着手机看直播,语气嫌弃着,就连刘助导都有点可爱,“什么叫‘就连’。”嘴角诚实地勾上天。

截屏发朋友圈,纪念一下,第一次有观众在弹幕提到他,嘿嘿嘿。

加入红色蕃茄酱的茄汁鲅鱼,色泽更加诱人。

大概需要煮20分钟,裴泽已经处理好章鱼了。

这时候灶口的烧火的人换成了何之洲,崔哲溪去外面的小锅上蒸米饭。

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酸菜章鱼烹饪方式简单,不到十分钟就用砂锅炖好了,坐着炭火的砂锅暂时搬到厨房墙角,防止被人不小心踢到。酸菜咕嘟嘟翻滚,章鱼脚红彤彤的。

【这酸菜看着都香,口水疯狂分泌……】

【我简直作死,吃着学校食堂的饭,为什么要看直播。】

旁边的一锅深红色的茄汁鲅鱼还在收汁,番茄的香味混合鲅鱼的非常浓郁,酸酸甜甜。

【我听到咽口水声音了。】

还没完,山山洗干净一口锅,做香煎乌鲳鱼。乌鲳鱼切段,裹一层粉,下油炸……

金黄的乌鲳鱼出锅,何之洲码盘,点缀一些香芹,还有他不知在哪里摘的蓝紫色小野花。

【最爱油炸食品。】

【哥哥审美能力好强。】

【3号就很风花雪月,搞这些很有一套。】

乌鲳鱼出锅炸好几个,茄汁鲅鱼可以盛出来了。山山找来一个长些的碟子,装茄汁鲅鱼,红色的茄汁汤再淋一边鱼身,。

【大鲅鱼:马杀鸡再来一遍~】

【替大鲅鱼感受到了舒服~~】

裴泽炒了几个搭配的素菜,大家一起上桌吃饭。菜和饭上齐了,大家才开吃。

“茄汁鲅鱼酸酸甜甜,鱼肉不腻,很香。”山山吃了一点茄汁鲅鱼,然后再吃了一口酸菜章鱼,“这个很下饭呀。”

油炸的乌鲳鱼,她用紫苏叶子包着吃,乌鲳鱼刺少,主刺刚刚被她挑掉了。有些人喜欢吃油炸的鱼骨,她倒觉得一般。

咬下去酥脆的响声,摄像机如实地记录下来。

【酥到心里去了,点了个外卖炸鱼。】

【外酥里嫩,鱼肉看着就好嫩哦!】

象征性地给观众们尝了一遍之后,山山新取来一个碟子,夹断茄汁鲅鱼的鱼尾给工作人员送去,油炸乌鲳鱼和酸菜章鱼她已经分做两碗了。

工作人员们在院子里支起来一张桌子,一边吃自己的盒饭,一遍小心翼翼地用一次性筷子夹一口桌上的菜。

大概每个人吃两三口就没了。

今天加入了一位特殊的人,总导演默默捧着碗加入进来了。

然而在美食面前,人人平等,他也别想多吃一口。当他的一次性筷子第四次战战巍巍伸向茄汁鲅鱼时候,旁边的工作人员重重地咳嗽一声。

总导演手缩了回来,咂巴着嘴回味,真是太炒了啊。山山能花时间给他们做这些,已经非常好了。他含泪吃下最后一口章鱼腿,感叹:“这真是我带过的最出色的一届荒野求生。”

工作人员们吃得很香,在海岛工作幸福感满满,传递非遗文化与欢乐,每天的工作都很有意义,真希望这个节目能一辈子拍下去。

饭后,山山拉伸了一下胳膊和后背,继续开电锯桌做木工。

到了她午休的时候,经纪人牛犇找到她。

赵百钱也过来了,给她带来了一些女性用品。

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